ラーメン

　ラーメンは日本人ならほとんどの人が大好きという食べ物ではないでしょうか。むしろ、ラーメンが苦手とか嫌いとかいう人をまだ見たことがありません。そして、人によってラーメンの好みって違いますよね、醤油味のラーメンが好きとか、塩が基本という人もいるし、豚骨ばっかり食べるという人も、本当にこの好みに関しては違ってきます。同様にお気に入りのお店も人によって違いますよね。あえて、お気に入りの麺を一つ挙げるとしたら中村屋のつけ麺です。
　中村屋のつけ麺は太麺なのがすごくお気に入りです。太いストレートな麺なのですが、麺の量は多い方です。並盛りでも２００ｇはあるのでお腹いっぱい食べれるのが中村屋の特徴なのではないでしょうか。学生さんなんかは喜びますよね。この太い麺に刻みのりがかかっています。中村屋のつけ麺の具はつけダレの中に切ってあるチャーシューとかメンマやネギが入っていて、いつも、どのタイミングで具と麺を一緒に食べようか迷うときがあります。
　つけ麺のスープは中村屋の定番メニューの中華そばと同じです。豚や鶏を使った動物系のスープとカツオや昆布、しいたけなどを色々配合した和風のダシを合わせて作ってくれています。中華そばに比べて、動物系のスープがやや多めに配合しているかなと感じます。醤油ベースなのですが複雑に色々なダシが合わさっている味わいなので、これまたおいしいんです。一度食べるとなかなか行けない場所に住んでいても食べに行きたいと思ってしまうほどです。